韓國文化體驗行路線:
景福宮附近生活韓服體驗 → 仁寺洞豆腐料理 → 景福宮、三清洞周邊散策 → 惠化Coin卡拉OK → 惠化Fusion鐵板血腸 → 惠化音樂劇場
到達惠化後,發現時間還挺早的,心血來潮便打算唱唱卡拉OK 再吃飯~~
惠化地鐵站附近剛好有家 Coin卡拉OK,跟一般卡拉OK不同,它不是按時段收費,而是投入500won的硬幣,就可以點2首歌,房間也是特別窄小,通常是給一人或兩人用的~~
Kimbap Lung 還是第1次去呢~ 超新奇的~
我們一行6人就擠在那窄窄的小空間,一起唱最近熱播的<<太陽的後裔>>的 You Are My Everything 囉~~~ 哈哈哈~~~
唱完卡拉OK又到吃飯時間了哦~~
這次吃的是韓國傳統飲食 - 血腸!!!!!
相信不少朋友對韓國血腸都抱著「可一、不可再」的態度。其實Kimbap Lung 自從在初來韓國時吃過一次血腸,覺得味道實在怪怪的,之後就沒有再吃過了~~
本來聽說晚飯吃血腸後已想轉吃其他,但朋友再三強調這店的 Fusion血腸很受韓國年青人觀迎,而且也有不少外國客人,味道聽說也是很不錯的。反正也沒有討厭到不吃的程度啦,那就試一下嘛~~
這家位於惠化的血腸店 - 血腸實錄 순대실록
我們一行三人要了這裡最具人氣的招牌食物
순대철판볶음 鐵板炒血腸 & 순대스테이크 血腸Stick
拌菜
순대철판볶음 鐵板炒血腸 25,000韓幣
這炒血腸來的時候我們都呆了…
這…這…也太大了吧,這是4人的份啦!!
來了也沒辦法,唯有努力的吃吃吃了~~~
這個鐵板炒血腸的四邊各放了不同的食材,讓我逐一介紹~~
這個黑黑的,是混有豬血的血腸
這個米黃色的,是沒有豬血的血腸
另外的兩邊是豬內臟、豬耳等
還有必備的年糕
附送的大醬湯
翻滾吧!!!!!!!!!!!!
味道實在太誘人了,待職員姐姐拌好後馬上開吃,吃到才發現還沒有拍照… 這個是吃到一半時拍的拉,不太好看哦…
味道方面呢…我們一致覺得很不錯!雖然還是有一點點內臟的味道(血腸本身就是內臟製成的嘛),但經過辣椒醬和紫蘇葉等配菜的中和,已經吃不太出來內臟的腥味,炒香了的血腸鍋是美味的,我們不知不覺也吃了很多~~
都說重要的往往是最後出場,這道店家秘製研發的血腸Stick 絕對配得稱它為「鎮店之寶」!
순대스테이크 血腸Stick 14,000韓幣
燒得香嘖嘖、油滋滋的血腸Stick 一上場,就完完全全吸引了我們的目光!
單看外表,還以為是手工製香腸呢~
切開裡面就會發現,它是血腸,也不是血腸。
一般吃到的血腸主要把糯米、粉絲、豬內臟切成小粒,然後和豬血混合,再灌入豬腸內蒸煮。
而這個Fusion 血腸呢~ 除了傳統血腸有的糯米、粉絲、豬內臟,也創新的加入芝士、大量蔬菜,如紅蘿蔔、香茹等,再把薄薄的腸衣煎得香脆,一口咬開,不單完全沒有豬血的怪味,味道反而剛剛好,不油不膩,美味可口,難怪這菜式深受年青一輩的歡迎,我也愛上了這個Fusion 血腸了!!!
大合照
穿著生活韓服吃 Fusion 血腸,很有時空交錯的感覺!超特別的! XD
店面很大
還有户外區
真心推介這家位於惠化大學路「순대실록 血腸實錄」的「血腸Stick 」!!
吃飽飽就出發我們的最後目的地了~~
來到惠化又怎可以不看這裡著名的迷你音樂劇呢? 這天看的是《넌센스 II》 (Nonsense II),內容是圍繞修女們為了籌募教堂的經費而舉辦的音樂會中所發生的趣事。
Kimbap Lung 是第一次看小型音樂劇,出乎意料的有趣!
對比起大型隆重的音樂劇表演,小型音樂劇演員們的唱功一點也不會被比下去,而且笑料百出,絕無冷場。演員們還會與觀眾們互動,輕輕鬆鬆的就過了2小時。
就這樣,完美地充過了韓國文化體驗的一天~~
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순대실록 血腸實錄 (대학로大學路 본점本店)
地址:서울종로구동숭동1-41
交通:4號線 惠化站 1號出口 步行5分鐘
營業時間:24小時
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